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青岛电视台今日60分对我校报道
    时间:2010-7-5 


 

(技能大赛)70名选手争考调酒师
来源:今日 时间:2010-7-3

【导语】
     在多数人的印象中,调酒师是一个浪漫的职业。今天上午,青岛市第11届技能大赛红叶谷分赛区调酒师比赛拉开帷幕,70名选手为获得“调酒师”资格一展身手。
    【正文】
     位于利津路上的现代服务业实训基地今天上午酒香弥漫,调酒大赛正在这里激烈进行。第一项比赛要考验选手的鼻子,选手要凭气味说出不同口味的酒水名称。
    【同期声】
     参赛选手
     (这个是干白 这个是清酒 这个是干马天尼)
    【正文】
     配方调酒考验的则是选手的专业水平。而创意花式调酒最能展示调酒的魅力。相比之下,女选手在酒的色彩和创意上更见功夫。
    【正文】
     张丽萍 选手
     (用跳跳糖做的杯边 喝的时候跳跳糖在杯边能发出声音 像是在告诉我们一个遗失很久的秘密)
    【正文】
     主办方表示,调酒比赛今年是第三届,尽管规模逐年增加,但是青岛的调酒师数量仍不能满足社会需求。
    【同期声】
     陈健 调酒师比赛红叶谷分赛区负责人
     (青岛有几百家酒吧 每年需求量在2000人 但目前培训机构每年也就培训500人左右)
    【正文】
     本台报道。

 

 


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